Salades Composées

 

 

           Pour complèter le buffet froid,
         je vous propose quelques salades
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Les Salades Classiques
Salade Piémontaise 11€60 Kg
P.D.Terre, Tomates, Œufs durs, Jambon, Mayo
Taboulé 11€60 Kg
Couscous, Concombres, Tomates,Poivrons, Citrons…
Salade aux trois Fromages 12€60 Kg
Pâtes, Légumes, Maïs, Tomates, Comté, Emmental, Mozzarella, Vinaigrette
Salade de Crevettes 13€80 Kg
Riz, Tomates, Crevettes, Surimi, Ananas, Sce Coktail
Taboulé aux Trois Agrumes 11€60 Kg
Couscous, Pamplemousses, Oranges, Raisins Blonds & Jus de Citron

   

taboulé aux 3 agrumes

 

Les Salades du Monde
Salade Bornéo 12€40 Kg
Chou Blanc, Pomme Verte, Céleri Rave, Blanc, Poivrons, Carottes, Mayo
Salade des Caraïbes 13€80 Kg
Surimi, Concombres, Tomates, Ananas, Citrons Verts, Poivrons, Raisins Secs, Noix de Coco
Riz à l'Espagnol 13€80 Kg
Riz, Tomates, Poivrons,Crevettes,Moules,Calamars, Chorizo,Vinaigrette
Salade New Orléans 11€80 Kg
Riz,Maïs,Poivrons Verts, Céleri Rémoulade, Comté & Sce Aurore
Salade Coleslaw 11€80 Kg
Chou Blanc,  Carottes,Raisins &  Mayo
Salade Mexicaine 12€80 Kg
Riz, H. Rouges,Poivrons,Fenouil, Céléri Branche,Tomates, Chorizo & Vinaigrette

 

salade caraïbe

 

Les Salades du Terroir
Salade des Garigues 11€80 Kg
Blé, Concombres,Maïs, Tomates Cerises & Mayo
Salade Camarguaise 12€30 Kg
Riz, Surimi Rapé, Maïs, Carottes & Vinaigrette
Salade Alsacienne 12€30 Kg
Chou Blanc, Cervelas, Œufs Durs & Vinaigrette
Salade Gauloise 12€90 Kg
P.D.Terre, Chou Fleur,Fd d'Artichaut,Jambon,Lard Fumé, & Mayo
Salade du Terroir 12€90 Kg
Fds d'Artichaut, Chou Fleur,H. Verts, Carottes, Saucisson à l'Ail & Vinaigrette

 

salade gauloise et bornéo

                                                                        Quelques précisions:
                                                       Le prix des salades est exprimé en prix /Kg.
                                                      En effet les salades composées viennent en complément du buffet froid,
                                                     de ce fait les quantités peuvent variées.
                                                    Je compte entre 150g et 250 g /personne
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© 2010 1/10/2008